Tri kafe dhe një klient para kohe

Në orën dhjetë pa dhjetë, ne të tre ishim ulur te tavolina e vogël pas recepsionit dhe bënim gjënë më të shenjtë që të lejon një mëngjes në Tiranë: pinim kafe pa nxitim.

Xiao kishte sjellë makiatot nga poshtë. Wei kishte një qese letre me diçka të ëmbël dhe bënte sikur ishte për të gjithë. Unë e mbaja filxhanin me të dyja duart, me ndjesinë e rrallë se dita mund të priste.

Pastaj telefoni dridhi. Një klient i ri, vizita e parë, "vij në dhjetë". Wei e lexoi me zë të lartë. Pastaj lexoi orën. Pastaj askush nuk foli.

Pesë minuta nuk janë shumë minuta

Ajo që pasoi nuk ishte aspak elegante. Xiao u ngrit aq shpejt sa kafeja i ra mbi mëngë, pastaj mbi banak. Wei u përpoq t'i fshihte tri filxhanët dhe qesen e ëmbëlsirave te rafti gri, mes peshqirëve të palosur dhe kukullave të vogla hanfu, ku qëndronin me pamje fajtore. Unë vrapova të drejtoja shiritin e krevatit, që ishte tashmë i drejtë, sepse kështu bën njeriu kur duart kanë nevojë për punë.

Në 9:56 u hap dera. Kishte ardhur para kohe. Ne qëndronim në rresht, duke buzëqeshur si në një foto familjare, me erë të fortë espreso.

"Mirëmëngjes," tha Wei, me një theks të përsosur, dhe pastaj i mbaroi krejt shqipet. Xiao tha "welcome" dy herë. Unë thashë diçka në një përzierje tri gjuhësh që shpresoj të ishte një përshëndetje.

Pjesa kur gjithçka u rregullua

Na pa, nuhati ajrin dhe pyeti, krejt seriozisht: "A është kafe kjo? Ka mbetur ndonjë?"

Nuk e kishte provuar kurrë akupunkturën dhe pranoi se kishte pak mungesë të anulonte nga frika e gjilpërave. Por të qeshurit i çlodh shpatullat më shpejt nga sa mendon. Kur dhoma u bë gati, ajo kishte pushuar së shtrënguari çantën, dhe nervozizmi i vizitës së parë kishte ikur pothuajse krejt bashkë me avullin.

Nuk mund t'i premtoj askujt një pritje krejt elegante. Shqipja, anglishtja dhe italishtja jonë përmirësohen çdo ditë, dhe kur mungojnë fjalët, përdorim gjestet, përkthyesin e telefonit dhe shumë buzëqeshje. Mund të premtoj një dhomë shumë të pastër, njerëz të ngrohtë dhe që herës tjetër kafen do ta fshehim më mirë.

Nëse të bën kurioz ana e gjilpërave e kësaj historie, mund të lexosh më shumë për akupunkturën. akupunkturën .

Yang Wang praktikon akupunkturë dhe Tui Na në Chinese Massage - Tai Chi Tirana. Salloni i masazhit ndodhet në qendër të Tiranës, pak hapa nga Bulevardi Myslym Shyri.

Do një çaj të mirë? Ngriji standardet e tua!

Më duhet të flas për çajin, sepse prej ca kohësh po vuaj në heshtje për të.

Në Kinë çaji nuk është një pije e ngrohtë. Është një mendim i tërë. Aty ku u rrita, "një çaj i mirë" do të thotë gjethet, uji, temperatura, zierja e dytë dhe e tretë që shpesh janë më të mira se e para. Nuk e nxiton. Nuk e mbyt në sheqer. Dhe sigurisht nuk e lë qeskën brenda derisa filxhani të marrë ngjyrën e një tavoline druri.

Pastaj erdha në Shqipëri, ku më dhanë – me ngrohtësi dhe krenari të jashtëzakonshme – një çaj që ishte kryesisht sheqer i veshur si çaj. Dhe të gjithë më shikonin aq të lumtur sa e piva, buzëqesha dhe thashë se ishte i mrekullueshëm. Të dashur lexues: e kam thënë "i mrekullueshëm" shumë herë tashmë.

Nuk dua të nis një incident ndërkombëtar, ndaj lërmëni të jem e drejtë. Çaji i malit shqiptar – çaj mali i vërtetë, ai që vjen vërtet nga një kodër – është vërtet i mrekullueshëm, dhe jam bërë pak si e fiksuar pas tij. Për atë jemi plotësisht dakord. Grindja ime është rreptësisht me versionin që është nëntëdhjetë përqind sheqer dhe shërbehet vluar në një gotë që më djeg tre gishta.

Pra ja këshilla ime e butë, e huaj dhe krejtësisht e pakërkuar për qytetin tim të adoptuar: tashmë ke çaj të mirë që rritet në malet e tua. Ngriji standardet. Lëre në zierje pak më gjatë, ëmbëlsoje pak më pak, dhe lëre gjethen të flasë.

Sigurisht, do të vazhdoj të pi çfarëdo që të më jepni dhe t'ju them se është i mrekullueshëm. Disa standarde ia vlen t'i mbash. Mirësjellja është njëri prej tyre.

Yang Wang është një e ardhur nga Liaoning që drejton një sallon të vogël masazhi kinez pak hapa larg Bulevardit Myslym Shyri – dhe ka ndjenja të forta për çajin.

Dasma poshtë — Urime dhe një dhuratë e vogël!

Filloi jashtë. Lloji i muzikës që i përket rrugës — një gumëzhimë e thellë dhe e gëzueshme që rridhte përmes dyerve të Hotel Si ngjitur dhe hynte në pasdite. U shikuam njëri-tjetrin. Një dasmë.

Të tre lamë atë që po bënim dhe zbritëm poshtë.

Qeskëza me ëmbëlsira dhe urime

Hyrja ishte transformuar. Kishte lule, të afërm me rrobat e tyre më të mira, dhe kaosi i organizuar i veçantë që vetëm një mëngjes dasme mund ta prodhojë. Nusja ishte magjepsëse. Dhëndri dukej i lumtur në mënyrën që duken njerëzit kur janë njëkohësisht të frikësuar dhe plotësisht të sigurt. Shtrënguam duar, ofruam sa shqip kishim, dhe secilëve prej nesh na u dha një qese e vogël me ëmbëlsira — lloji që nuk e refuzon dot në asnjë rrethanë.

dhe

Festa doli në rrugë — muzikë, lëvizje, i gjithë kortezhi duke e çuar gëzimin e tij në ajrin e hapur. Ndoqëm. Njerëzit po lëviznin tashmë, pa pritur ndonjë sinjal, pa pasur nevojë për ftesë. Thjesht gëzim, që derdhej poshtë shkallëve dhe përgjatë trotuarit. Na pëlqyen menjëherë, njerëzit që kërcemin dhe gëzohen, dhe u ndjemë të mirëpritur në festën e tyre pa e kërkuar fare. Edhe një arsye pse e duam kaq shumë Shqipërinë: ky është një vend njerëzit e të cilit të bëjnë të ndihesh si në shtëpi para se të kesh pasur kohë të ndihesh si mysafir.

Prapë lart, duke u ulur me ëmbëlsirat tona dhe me ngrohtësinë e gjithçkaje ende me ne, patëm të njëjtën mendim pothuajse në të njëjtin çast: duhet t'u japim diçka.

Dasma poshtë — Urime dhe një dhuratë e vogël!

Dhurata

Një masazh çifti. Jo sepse është gjëja më e shtrenjtë që ofrojmë. Sepse është, me të vërtetë, një nga gjërat më të bukura që dy njerëz mund të bëjnë bashkë pas një dite kaq të madhe. Ceremonia, familja, dolli-të, këpucët — në mbrëmje, edhe çiftet e reja më të lumtura mbajnë shumë gjëra në supe.

Gjashtëdhjetë minuta të qeta krah për krah. Ngrohtësi, qetësi, asnjë vendim tjetër për të marrë. Ky është dhurata.

Të dasmorëve: Urime! Kontaktoni na për të marrë dhuratën tuaj të masazhit për çift!

Dasma poshtë — Urime dhe një dhuratë e vogël!

Një ndërtesë e vogël, një komunitet i vërtetë

Jam në Tiranë që nga viti 2020. Ajo që nuk e prisja — dhe nga e cila jam ende paksa i/e prekur — është sa shumë i ngjan jeta e zakonshme e lagjes këtu asaj që njoh nga rritja ime: njerëz që vërtet se njohin njëri-tjetrin, dyer që hapen, dhe të huaj që kërcejnë në rrugë dhe duan të bashkohesh me ta.

Jemi një parlor i vogël. Nuk kemi pishinë apo hamam. Çfarë kemi është një masazh i vërtetë, një dhomë e pastër dhe e ngrohtë, dhe instinktin për të zbritur poshtë kur dikush po martohet ngjitur.

Mund të mësoni më shumë se si duket një masazh çifti në faqen tonë të shërbimit.

Dasma poshtë — Urime dhe një dhuratë e vogël!

Yang Wang ushtron masazh terapeutik dhe akupunkturë në Chinese Massage - Tai Chi Tirana. Salloni ndodhet në qendër të Tiranës, pak minuta në këmbë nga Bulevardi Myslym Shyri.

Sa më shumë mund të nxehet një veriore?

U rrita në Liaoning, në verilindje të Kinës, ku dimri është një njeri serioz. Dimër i vërtetë – ai lloji që vjen në nëntor dhe nuk kërkon ndjesë deri në pranverë, ku ajri të kafshon fytyrën dhe të gjithë ecin shpejt me shpatullat ngritur deri te veshët. Si vajzë ankohesha për të ftohtin ashtu si ankohen të gjithë fëmijët e veriut: me zë të lartë, pa pushim, dhe pa dashur kurrë vërtet që ai të ikte.

Kështu që mendoja se e kuptoja motin. Mendoja se isha e fortë përballë tij.

Pastaj korriku në Tiranë më ndodhi mua.

Dua të bëj dramën dhe të them se s'kam njohur kurrë një vapë të tillë – por e vërteta e sinqertë është që trupi im thjesht paraqiti një ankesë që s'e kishte paraqitur kurrë më parë. Në orën njëmbëdhjetë të mëngjesit po bisedoj tashmë me ventilatorin. Në orën dy e kam pranuar që ventilatori po fiton. Këtë muaj kam ngrënë më shumë shalqi sesa në gjithë jetën time të mëparshme, mbaj një shishe të ftohtë të shtypur mbi kyçin e dorës sikur të ishte ilaç, dhe kam zhvilluar mendime të forta se cila anë e rrugës ka hije.

Miqtë e mi shqiptarë e gjejnë këtë shumë të çuditshme. “Por ti je nga vendi i ftohtë,” thonë ata – sikur kjo të më bënte më të mirë me verën, ndërkohë që në fakt më ka bërë spektakolarisht më të keqe. Një vajzë veriore, që fishket, para të gjithëve.

Më thonë se gushti është më i ngrohtë. Kam vendosur të mos e besoj ende.

Pra nëse shihni një grua të vogël kineze që lëviz shumë ngadalë nga një hije te tjetra pranë Myslym Shyrit, duke mbajtur një shishe të ftohtë si një thesar – përshëndetje. Jam unë, duke mbijetuar. Më pyesni sërish në dimër, dhe do të jem personi më i lumtur në Tiranë.

Yang Wang është një e ardhur nga Liaoning që drejton një sallon të vogël masazhi kinez pak hapa larg Bulevardit Myslym Shyri – dhe ka ndjenja të forta për çajin.

Hallat e Liaoning-ut: një histori grash të qeta

Kishte tri gra të moshuara në familjen time në Liaoning, jetët e të cilave qëndruan në sfondin e kujtesës sonë familjare, ndërsa ishin jetët më të zhurmshme të burrave rreth tyre ato që rrëfeheshin. Ky shkrim është për ato — tri hallat e mia — dhe për atë lloj pune të qetë e të qëndrueshme që gratë e kanë bërë ndër shumë breza, që nuk regjistrohet, por pa të cilën asgjë tjetër nuk do të kishte qëndruar bashkë.

Ky është një shkrim personal. Nuk është udhëzues trajtimi. Por rri pas shumë prej mënyrës si i mendoj gratë e moshuara që vijnë në sallon, dhe ta hedh në letër e kam pasur në mendje prej një kohe.

Çfarë di për hallat e mia

Kisha tri halla nga ana e babait në Liaoning. Më e madhja, e lindur në vitin 1928, ishte e bija e parë e gjyshit tim. E mesmja, e lindur në vitin 1933, ishte një vit më e madhe se babai im. Më e vogla, e lindur në vitin 1940, ishte e vetmja motër e atij brezi që e kaloi shkollën fillore në një mënyrë me kuptim — u shkollua si mësuese dhe dha mësim në një qytezë jashtë Shenyangut për dyzet vjet.

Halla e madhe vdiq në vitin 2007. Halla e mesme vdiq në vitin 2018. Më e vogla është ende gjallë, në mes të të tetëdhjetave, duke jetuar e qetë në të njëjtën qytezë ku dha mësim.

Bënë jetë të gjata, të treja. Ishin lloji i grave që i shihnin familjet e tyre të rriteshin rreth tyre, gatuanin gjellët, mbanin shtrojat të ajrosura, ushqenin pulat, mbanin mend çdo ditëlindje, dinin se cili kushëri ishte i zemëruar me cilin kushëri tjetër, mbanin mosmarrëveshjet e vogla që të mos bëheshin të mëdha.

Ajo që mbaj mend më shumë për to, nga vizitat e pakta që bëmë kur isha fëmijë, është kuzhina e hallës së madhe. Ishte një dhomë e gjatë e e ngushtë me një kang përgjatë njërit mur — platforma tradicionale prej tullash që përdorej si shtrat, e ngrohur nga poshtë prej zjarrit të gatimit. Në dimër, të gjitha gratë e familjes uleshin mbi kang në pasdite vonë, duke qëruar perime, duke grirë hudhra, duke pirë çaj të fortë. Biseda ishte e pandërprerë dhe kurrë për diçka të caktuar. Ishte ai murmurimë e qëndrueshme që unë tani e lidh me mënyrën si i kaluan hallat e mia pjesën më të madhe të jetës së tyre të rritur.

Halla e madhe ishte kuzhiniera. Bënte një gjellë me lakra dhe mish derri nga Liaoningu që, në kujtesën time, është ushqimi për të cilin kam kaluar njëzet vjet në Europë duke u përpjekur t'i gjej të ngjashëm. Halla e mesme ishte ajo që mbante llogaritë e kujt i detyrohej çfarë kujt — jo në para, por në nderë, në vezë, në kavanozin e huazuar me pastë të fermentuar fasuleje që duhej kthyer. Më e vogla, mësuesja, ishte ajo që merrej me gjithçka që kërkonte lexim apo shkrim. E ndanin punën pa e biseduar kurrë haptas.

Asnjëra prej tyre nuk mbante ndonjë pozicion të dukshëm jashtë shtëpisë. Më e madhja punoi si punëtore në një fabrikë tekstili për tridhjetë e tetë vjet. E mesmja punoi si ndihmëse administrate në një zyrë shtetërore bujqësore. Më e vogla, mësuesja, ishte më aktivja në publik. Jetët e tyre të dukshme ishin të zakonshme. Jetët e tyre të brendshme, dhe rrjeti familjar që e drejtonin mes tyre, ishin gjëja më e madhe.

Puna që nuk regjistrohet

Kam ardhur ta shoh, me këndvështrimin e largësisë dhe të kohës, se çfarë bënë në të vërtetë tri hallat e mia ndër jetët e tyre të gjata. Asgjë prej saj nuk prodhoi ngjarje dramatike. Asgjë prej saj nuk gjeneroi biografi. Por ishte puna pa të cilën ngjarjet që regjistrohen nuk do të kishin mundur të ndodhnin.

Puna e mbajtjes bashkë të familjes, përgjatë brezave, u bie në mënyrë joproporcionale grave, emrat e të cilave nuk shfaqen në asnjë kronikë. Luftërat dhe karrierat dhe arritjet publike u atribuohen njerëzve të dukshëm, emrat e të cilëve hyjnë në histori. Vazhdimësia — gjellët, grindjet e qepura, ditëlindjet e mbajtura mend, kang-u i mbajtur i ngrohtë — mbahet nga gra kryesisht të padukshme, emrat e të cilave rrallë hyjnë.

Kam ardhur të mendoj se një nga gjërat e vogla të dobishme që mund të bëjmë, si njerëz që e vëmë re çfarë ndodh rreth nesh, është t'u kushtojmë njëfarë vëmendjeje pikërisht këtyre grave. Jo për t'i romantizuar tej mase — hallat e mia ishin gra të zakonshme që bënin punë të nevojshme, jo shenjtore — por për t'u dhënë atë lloj vëmendjeje që bota e madhe nuk ua dha. T'i emërtoj, në shkrimin e vogël që bëj, është një mënyrë për të thënë se ky lloj pune ka rëndësi, edhe kur askush nuk po mban shënim. (Për një tjetër shkrim të vogël se si koha e kalendarit kinez e formëson vitin tim, kam shkruar për horoskopin kinez dhe

Si lidhet kjo me punën që bëj

Punoj me shumë gra në të dyzetat, të pesëdhjetat dhe të gjashtëdhjetat e tyre. Janë grupi që vjen më shpesh në sallon. Vijnë duke mbartur peshën e grumbulluar të mbajtjes bashkë të gjërave për dekada me radhë. Familja, karrierat, prindërit që plaken, fëmijët që rriten, marrëdhëniet e ndërlikuara, drejtimi praktik i shtëpive dhe i bizneseve të vogla.

Modeli i trupave të tyre, kur vijnë, është i njohur. Tendosja e pjesës së sipërme të shpinës nga mbartja. Tendosja e pjesës së poshtme të shpinës nga vigjilenca e vazhdueshme e nivelit të ulët. Kufizimet e qafës dhe të supeve nga vite qëndrimesh kompromisi. Lodhja kronike e të qenit përgjegjëse për tepër shumë e për tepër gjatë. Shumë prej tyre prapë do të këmbëngulin, ndërsa vendosen mbi shtrat, se janë mirë — do të kalojë. Supet, kur i arrij, rrëfejnë një histori më të gjatë.

Nuk flas për asgjë nga kjo gjatë seancave. Seancat janë të qeta, të përqendruara te puna që duhet bërë. Por paralelet janë të pranishme në mendjen time. Po punoj mbi një trup që ka bërë, për shumë vite, atë lloj pune që bënin hallat e mia në kuzhinën e tyre në Liaoning. Puna nuk njihet nga bota e madhe. Trupi e mban mend. Pjesë e asaj që mund të ofrojë puna me trupin, në regjistrin e duhur, është një pohim i vogël se trupi ka mbartur diçka të rëndësishme dhe se i lejohet, për pak çaste, ta vërë poshtë.

Kjo është diçka e vogël. Është, mendoj unë, edhe diçka e vërtetë.

Halla më e vogël, ajo që është ende gjallë

Halla ime më e vogël është ajo që është ende këtu. Tani është tetëdhjetë e pesë vjeçe. Flasim në telefon afërsisht një herë në muaj. Bisedat telefonike janë kryesisht për gjëra të zakonshme — çfarë hëngri, çfarë lexoi, kush erdhi për vizitë, moti në Liaoning. Nuk ka shumë mendime të forta për çështje të mëdha. Ka regjistrin e qetë e të vendosur të dikujt që ka jetuar gjatë dhe ka parë mjaftueshëm sa të mos jetë me nxitim.

Herën e fundit që folëm, disa javë më parë, më pyeti për Tiranën. Nuk ka qenë kurrë në Shqipëri dhe nuk do të shkojë kurrë — nuk është në gjendje të udhëtojë — por i pëlqen të dëgjojë hollësi të vogla për jetën time këtu.

I tregova për sallonin. Për klientët që vijnë çdo javë. Për një grua të moshuar shqiptare në veçanti, që ka qenë e rregullt prej disa vitesh dhe që më kujton, në një mënyrë që nuk arrij ta emërtoj saktë, atë.

Halla ime pyeti si dukej gruaja shqiptare.

E përshkrova — qëndrimin e kujdesshëm, rrobat praktike, sjelljen e ngrohtë por të përmbajtur, mënyrën si ulet ndonjëherë në dhomën tonë të përparme pas një seance dhe duket sikur po mendon për gjëra që nuk i vë në fjalë.

Halla ime heshti për një çast. Pastaj tha: "Tingëllon si një prej nesh."

I thashë se ndoshta kishte të drejtë.

Kjo është, në fund, ajo që mendoj se ndajnë hallat e mia dhe klientet e moshuara në sallon. Janë gratë që i mbajnë gjërat bashkë. E kanë bërë këtë punë për shumë breza, në kuzhina të Liaoning-ut dhe në dhoma të përparme të Tiranës njësoj. Do të vazhdojnë, me sa duket, ta bëjnë. E pakta që mund të bëj unë, në shkrimin e vogël që e dërgoj në botë, është t'i vë re.


Yang Wang praktikon mjekësinë kineze në Chinese Massage - Tai Chi Tirana.

Jiao Zi i Bërë Vetë dhe një Ditë e Gjatë

Disa mbrëmje parlori zbrazet ngadalë. Klienti i fundit largohet, çarçafët palohen, dhe ne katër — Ying, Xiao, Wei dhe unë — qëndrojmë për një çast në atë heshtje të veçantë që vjen vetëm në fund të një dite kur i ke përdorur duart pa ndalur. Dikush thotë jiao zi? dhe përgjigja është gjithmonë po. jiao zi? dhe

Sonte është radha e Xiaos të drejtojë, që do të thotë se jemi të gjithë me fat.

Jiao Zi e Xiaos Nuk Janë Demokraci

Xiao bën jiao zi ashtu si i bënte gjyshja e saj në Liaoning: mbushja e parë, pastaj brumi të pushojë saktësisht aq sa duhet për të grindarë mbi mbushjen. Raporti i mishit me lakër është çështje që ajo nuk e diskuton. Kur Ying njëherë sugjeroi më shumë xhenxhefil, Xiao e shikoi ashtu si shikon dikë që ka thënë diçka teknikisht në kinezisht por disi gabim.

Ne të tjerëve na lejohet të palojmë. Kjo është pjesa bujare. Ying palos shpejt dhe palot e saj janë të rregullta. Wei palos ngadalë dhe të tijat janë — epo, mbajnë bashkë, gjë që është kryesorja. Palot e mia duken si tentativa e parë e origami-t pas dymbëdhjetë orësh pune. Xiao nuk thotë gjë, por i ripalos të mirat kur mendon se nuk e shoh.

!Jiao Zi i Bërë Vetë dhe një Ditë e Gjatë

Biseda Që Ndodh Çdo Herë

Ndërkohë që palojmë, flasim për shtëpinë. Kjo nuk është bisedë e trishtë — është e ngrohtë, pak kaotike, që kërcen mes mandarinishtes dhe çdo fjale shqipe që dikush ka mësuar nga një klient atë ditë. Dikush përmend versionin e nënës së tij për mbushjen. Dikush tjetër thotë se i ati i ziente gjysmën dhe i skuqte gjysmën në tigan, dhe kjo prodhon një debat të nxehtë se cila metodë është e saktë (është ajo me tigan, natyrisht, por ia lëmë Wei të ketë mendimin e tij).

Wei nxjerr një mesazh zanor nga familja e tij dhe e luan pa paralajmërim, duke mbushur kuzhinën me kinezishten veriore të shpejtë të tezes së tij, të cilën asnjë prej nesh nuk mund ta ndjekë sepse flet më shpejt se sa duhet kushdo. Qeshim. Byrekët e vogël vazhdojnë të vijnë.

Çfarë Ka Tirana Që Nuk E Kishte Shtëpia

Ka diçka që nuk e prisja kur arrita: Tirana mbrëmjeve nuk ngadalësohet — është një kryeqytet i gjallë që rrahë zemrën deri vonë natën. Por diçka brenda nesh ka nevojë të ngadalësohet, të dalë nga dita dhe të reflektojë. Kur je larg shtëpisë, ky hapësirë është më i vështirë të gjesh. Këtu, pasi parlori mbyllet, ia lëmë vetes atë pushim.

Një fqinje na hapi derën njëherë për të sjellë speca nga kopshti i saj në ballkon dhe qëndroi dyzet minuta. Nuk kishim gjuhë të përbashkët, por kishim specat, dhe disi kjo mjaftoi.

Jiao zi hyjnë perfekt në atë pauzë. Nuk mund t'i nxitosh. Palosi kërkon kohë, bisedat e mbushin atë kohë, dhe në fund ke harruar të jesh i lodhur.

Zierja Është Pjesa Dramatike

Xiao i hedh në tenxhere me grupe, dhe të gjithë mblidhemi rreth e rrotull sikur të jetë një ngjarje sportive. Kur notojnë në sipërfaqe ajo numëron deri në tridhjetë në mendjen e saj — e thotë këtë me zë çdo herë sikur t'ia kujtojë vetes — pastaj i nxjerr. Ato që çahen janë privilegji i kuzhinierit. Xiao i ha pa ceremoni, duke qëndruar pranë sobës, gjë që duket plotësisht e drejtë.

Hamë me uthull të zezë dhe pak vaj me spec djegës. Wei insiston edhe me salcë soje, gjë që Xiao e lejon por nuk e miraton. Xhami i dritares së kuzhinës avullohet. Telefoni i dikujt luan një listë dëgjimi që është gjysmë Jay Chou dhe gjysmë, çuditërisht, një regjistrim iso-polyfonie shqiptare që Ying e gjeti dhe mendoi se ishte e bukur, gjë që vërtet është.

Jo një Recetë, Vetëm një Ftesë

Nuk do t'ju jap recetën. Ajo i takon Xiaos dhe gjyshes së saj. Ajo që mund të them është se nëse gjendeni ndonjëherë në Tiranë, larg shtëpisë, me miell në duar dhe kolegët tuaj që grinden me gëzim për xhenxhefilin — ndoshta jeni saktësisht aty ku duhet të jeni.

Nëse doni të na gjeni para orës së jiao zi-t, jemi në parlor pothuajse çdo ditë, duke përdorur ato duar të njëjta për diçka paksa të ndryshme.

Yang Wang ushtron Masazh Traditional Kinez në Chinese Massage - Tai Chi Tirana. Parlour-i ndodhet në qendër të Tiranës, pak minuta larg Bulevardi Myslym Shyri.